Сырные шарики.

Понадобится:
300г твердого сыра,
300г крабовых палочек,
Баночка оливок без косточки,
100гминдаля,
3головки чеснока,
Майонез.

Приготовление:
Миндаль замочить в холодной воде на пару часов.
Сыр трём на мелкой терке, выдавливаем к натертому сыру чеснок, добавляем немного майонеза.
Все это перемшиваем, получаем своеобразное "сырное тесто".
Оливки фаршируем миндалем.
Теперь каждую оливку заворачиваем в сырное тесто.
Крабовые палочки натираем на терке.
Обваливаем в крабовой стружке наши шарики.
Блюдо готово!
Приятного аппетита.
:)