Вкусный завтрак.

Творожная заеканка с курагой и фруктами.

Нам понадобится:

обезжиренный творог-500г;

один яичный белок;

столовая ложка муки;

столовая ложка манки;

чайная ложка соды;

3-4 очищенных, нарезанных яблок;

стакан отваренной в течение 5 минут кураги;

по желанию:дольки 1 мандарина.

Рецепт:

Смешиваем творог с яичным белком, далее добавляем в массу столовую ложку муки и манной крупы, чайную ложку соды-смешиваем;добавляем фрукты,еще раз все перемешиваем. Выкладываем нашу массу в форму,смазанную растительным маслом и посыпанную манной крупой.

Выпекаем в духовке 25-30 минут.

Вкусный,питательный,а главное легкий завтрак готов!

Приятного аппетита:)